酒店的厨房必然是与我们的家用厨房有着很大区别的，酒店厨房设备一般都价格昂贵，而且性能更加具有优势。酒店厨房设备比家用厨房设备更加具有整体性，通常都是一整套配置的，制作材料大部分都是进口的。酒店厨房设备还具有节省能源的作用。

西式燃汽扒炉规格统一，适合组合安装。火力大小调节方便，配置大容量盛油盒，方便清洁。配置活动扒板，四周油槽，内部设置隔油板和挡火板，提高热效率，防止外部过热。设置常明火种，配备安全制热电熄火保护装置。采用安全制联动，自动脉冲电子点火。

易于清洁及结实耐用的不锈钢外层。冰柜容量选择性大，温度范围宽。适用国际饮食业容器标准GN1/1及2/1托盆。自动门较，密封性能好，减少冷气流失，提高效率和性能，保证食物安全。

高重力机脚，可另配脚轮，内圆角设计，配合活动配件，方便清洁而卫生，可拆式磁力胶边，方便清洁而卫生，层架附有特厚涂层，方便清洁而卫生，设计和制造符合ISO质量认证标准，保证良好品质及高度可靠性，不同颜色的可更换式面罩使视觉效果更佳。