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新闻中心
  • 浅析我国商用厨房设备发展“四化”趋势

    浅析我国商用厨房设备发展“四化”趋势

    2020-06-17 10:51:10

    厨房设备小到个人、家庭,大到餐馆、酒店,应用范围广,市场前景一直被业内看好。

  • 上海商用厨房设备公司告诉你厨房工作间设计方法

    上海商用厨房设备公司告诉你厨房工作间设计方法

    2020-06-17 10:48:09

    一般的大型厨房都分为许多不同的工作间。因此,在设计厨房时,对工作间的设计和规划就非常的重要。因为工作间设计的好坏直接影响到厨房的食品安全卫生以及工作效率以及环境等。

  • 商用厨房设备选用的七大准则

    商用厨房设备选用的七大准则

    2020-06-17 10:46:46

    商用厨房设备选用安全是首要准则,安全是商用厨房设备选择的重中之重。在确保设备质量的前提下,厨房设备的选择应考虑其在运用过程中契合人机操作安全原理,设备不应有毛边,毛刺出现,板材边缘须折弯卷边,焊接口磨平,以免刮伤。

  • 酒店厨房设备企业突破行业面临洗牌

    酒店厨房设备企业突破行业面临洗牌

    2020-06-16 10:28:01

    在这个互联网思维渗透各个领域的大时代,网络4G极速到来,智能终端普及,线上购物的范围也越来越广……作为传统行业的酒店厨房设备业,在这个新时代下也毫不例外卷入改革大潮。

  • 饭店厨房如何设计 饭店厨房设计注意事项是什么?

    饭店厨房如何设计 饭店厨房设计注意事项是什么?

    2020-06-16 10:25:56

    现在餐饮业可以说是非常多见的,那么对于饭店来说最为重要的地方就是厨房了,一家好的餐厅不仅要地理位置好,而且还需要有美味的食品,这两样是缺一不可的。

  • 了解饭店厨房设计布局,饭店装修事半功倍!

    了解饭店厨房设计布局,饭店装修事半功倍!

    2020-06-16 10:23:29

    合理的饭店厨房设计不仅能顺利通过餐饮经营许可证的申请,更能达到加工、烹饪、出餐一系列步骤的快速运作,而且与饭店的安全卫生、排烟消防息息相关,可谓重中之重。

  • 深圳快餐店厨房内部设计要求你了解过吗

    深圳快餐店厨房内部设计要求你了解过吗

    2020-06-15 10:39:36

    创恒厨具了解到一般来讲,快餐店厨房的最小使用面积不得小于8平方米,高度要适当,如果高度不够,不利于透气通风,容易导致厨房内温度增加,影响工作人员的效率;如果过高,则造价高,卫生工作也不好做。

  • 深圳龙岗酒店厨房设备合理规划厨房

    深圳龙岗酒店厨房设备合理规划厨房

    2020-06-15 10:33:12

    一个好的酒店厨房单单有一个好的设计方案是不够的,还要有好的商用厨房设备,这样才可以让厨师和相关部分职员紧密配合,井然有序,而且这也为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能够得到更好的服务,并且不断的提高顾客的回头率。

  • 厨房应该配置哪些设备,才能保证菜品好又快?

    厨房应该配置哪些设备,才能保证菜品好又快?

    2020-06-15 10:29:08

    经营一间酒楼不简单。要装修,要购买桌椅,还要请很多人,那么厨房需要购买什么设备才能让菜品能快速上桌而且能保证品质呢?

  • 酒店厨房设备如何选择厨具才正确?

    酒店厨房设备如何选择厨具才正确?

    2020-06-11 10:54:55

    酒店商用厨房设备功用区的区分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,废物间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。

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